Кошик
2009 відгуків
Інтернет- магазин А-КНИГИ
+380 (95) 944-05-90
Колін Гармон - Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee (укр), фото 2

Колін Гармон - Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee (укр)

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
ПРО КНИГУ «ЩО Я ЗНАЮ ПРО РОБОТУ КАВ’ЯРЕНЬ. РЕАЛІЇ БІЗНЕСУ ВІД ВЛАСНИКА МЕРЕЖІ 3FE COFFEE» КОЛІНА ГАРМОНА
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути двуликими — і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави — це насправді вода? Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав’ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів.

КОМУ СПОДОБАЄТЬСЯ КНИЖКА
Для тих читачів, які планують відкрити власну кав’ярню, для тих, хто її вже відкрив, а також для всіх, хто не має наміру цього робити, але цікавляться «внутрішньою кухнею» роботи кав’ярні.
Основні
ВиробникНаш Формат
Країна виробникУкраїна
Вид палітуркиТвердий
СтанНовий
Мова виданняУкраїнська
Кількість сторінок264
Формат
Ширина14 см
Довжина21 см
  • Ціна: 330 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner